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京都北野　煉屋八兵衛
国産わらびの中でも特に希少な黒本わらびを使用しているため、わらび本来の風味や粘りをご堪能いただけます。焙煎された国産きな粉と、独自にブレンドした抹茶粉が風味を一際引き立ててくれています。他に、牛乳とくず、生クリームを使ったプリン　「とろり」（黒ごま・きなこ・抹茶各300円）も、なめらかな食感がクセになる味わいです。

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